Ahora que sabemos que Arnold Schwarzenegger, leyenda del culturismo, actor y 7 veces Mister Olympia, sigue una dieta vegana casi por completo, toca repasar qué alimentos e origen vegetal son los básicos de su dieta. "Por la mañana después de mi entrenamiento, suelo comer avena con yogur griego o granola. Para el almuerzo, siempre tengo una ensalada, a veces con una hamburguesa a base de plantas o tal vez salmón o pollo. Otras veces, es un revuelto o una tortilla. Y para la cena, siempre tengo sopa. Me gusta comer ligero para mi última comida".

Los alimentos mágicos de Arnold Schwarzenegger en su dieta vegana

Repasemos uno a uno sus alimentos básicos y las proteínas que le aporta:

Avena: 6 gramos de proteínas por cada 100. Además, la avena como cereal ayuda a perder peso y es rica en hidratos de carbono de calidad y contiene fibra.

Lentejas: 9 gramos de proteínas y minerales como calcio, hierro, magnesio, zinc y fósforo, además de vitaminas como tiamina, niacina, vitamina B6 y ácido fólico.

Granola: 2 gramos de proteína. Un alimento perfecto para el desayuno y mantenerte saciado.

Hamburguesa vegana: 11 gramos de proteínas, casi tanto como una hamburguesa de ternera.

Sopa vegetal: 2 gramos de proteína, a base de zanahoria, patata, puerro y udías verdes.

Tortilla: 6 gramos de proteínas. Elige huevos con proteínas de calidad y si puede ser de gallinas criadas en libertad.

Yogur griego: quizás lo que más proteína contiene de toda su dieta al margen del pollo y el salmón, 17 gramos. El queso fresco batido es otra opción, aunque sabe más amargo.

Pollo: 38 gramos, y la carne por excelencia de los culturistas.

Salmón: 40 gramos de proteína, además de ser una fuente interesante de grasas y Omega-3.

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Roberto Cabezas

Roberto Cabezas es especialista en fitness, CrossFit, culturismo, material de entrenamiento, nutrición y suplementación deportiva en Men's Health España. Licenciado en Periodismo por la Facultad de Ciencias de la Información, en Madrid, siempre me ha gustado el deporte. Jugué al fútbol, practiqué karate, tenis y ahora soy un apasionado del pádel y entrenar en el gimnasio. Creo firmemente en que llevar una vida saludable, comiendo bien y haciendo ejercicio a diario, es fundamental tanto para el cuerpo como para nuestra salud mental. Y animo a combatir el estrés con el entrenamiento fitness mediante rutinas de ejercicios.     Uno de mis hobbies es comprar comida porque me encanta comer, sobre todo carne, pero también la fruta y los postres healthy. No me falta mi batido de proteínas diario y puestos a recomendar, prueba la crema de cacahuete con plátano, esta es una de muchas de las recomendaciones que puedes encontrar entre los contenidos de nutrición en los que escribo y trato temas como, la creatina, proteína whey entre otros.     En lo profesional, antes de formar parte de la Healthy Unit de Hearst Magazines, estuve casi 20 años en las revistas Teleindiscreta, TP y Supertele, de la misma compañía, donde aprendí a ser periodista. Antes pasé por una consultora económica y una web femenina.    

¿Más aficiones? La lectura, la música, el cine, las series y jugar con mis hijos. ¡Vive y deja vivir!