Las tortitas, tanto de arroz como de maíz, son perfectas para esos momentos que tenemos hambre y queremos hacer una ingesta controlada y saludable de hidratos de carbono. Y ojo porque son un vicio. Sobre todo las nuevas que ha lanzado Mercadona y que están elaboradas a base de legumbres.
Y lo mejor de todo es que son incluso o más interesantes que las de arroz y maíz. Primero porque en sus ingredientes no contienen aceites vegetales de mala calidad, como sí tienen las de maíz, por ejemplo; pero además, tienen un mejor valor nutricional, por su alto contenido en fibra, proteínas y bajas calorías. La única pega la sal...
Tortitas de legumbres de Mercadona
Las tortitas de legumbres del Mercadona presentan un 44 por ciento de legumbres, un 26 de harina de arroz, un 10 de harina de lentejas, patata, sal y lo más interesante, proteína de guisante, que es la mejor proteína vegana. Sus legumbres son guisantes amarillos, verdes y lentejas rojas.
Si no te gusta la carne, la digieres mal o por una razón de conciencia animalista, decides abandonarla y pasarte a sus sustitutos vegetales, las legumbres tienen todas las de ganar, especialmente alubias, garbanzos y lentejas, de las que cada vez más vemos hamburguesas elaboradas a partir de ellas.
Proteína vegana Weider para alimentar tus músculos
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Roberto Cabezas es especialista en fitness, CrossFit, culturismo, material de entrenamiento, nutrición y suplementación deportiva en Men's Health España. Licenciado en Periodismo por la Facultad de Ciencias de la Información, en Madrid, siempre me ha gustado el deporte. Jugué al fútbol, practiqué karate, tenis y ahora soy un apasionado del pádel y entrenar en el gimnasio. Creo firmemente en que llevar una vida saludable, comiendo bien y haciendo ejercicio a diario, es fundamental tanto para el cuerpo como para nuestra salud mental. Y animo a combatir el estrés con el entrenamiento fitness mediante rutinas de ejercicios. Uno de mis hobbies es comprar comida porque me encanta comer, sobre todo carne, pero también la fruta y los postres healthy. No me falta mi batido de proteínas diario y puestos a recomendar, prueba la crema de cacahuete con plátano, esta es una de muchas de las recomendaciones que puedes encontrar entre los contenidos de nutrición en los que escribo y trato temas como, la creatina, proteína whey entre otros. En lo profesional, antes de formar parte de la Healthy Unit de Hearst Magazines, estuve casi 20 años en las revistas Teleindiscreta, TP y Supertele, de la misma compañía, donde aprendí a ser periodista. Antes pasé por una consultora económica y una web femenina.
¿Más aficiones? La lectura, la música, el cine, las series y jugar con mis hijos. ¡Vive y deja vivir!
